近くの農産物直売所で、渋柿を売っていました。 アルコールで渋ぬきをすると、甘くて柔らかくて 美味しくなります。 一袋にたくさんあったので、少し干し柿に。 夫が皮をむいてくれたので、あんまり綺麗 ではないけれど、秋の温かな空気にﾕﾗﾘ。 アルコール渋…